星巴克——这家伪装成生活方式品牌的全球最高效咖啡自动贩卖机——在德克萨斯州布朗斯维尔开设了首家全3D打印门店。如果你曾惊叹于星巴克拿铁如何像变魔术般以军事化精准(且近乎毫无灵魂)的方式凭空出现,那么你一定会觉得他们最新咖啡馆像工业牙膏一样从机械喷嘴中挤出来的设定简直完美。这座由Peri 3D Construction公司使用Cobod BOD2打印机打造的1,400平方英尺(约130平方米)的"免下车取货店"并非让人流连的咖啡馆,而是一个被打印出来的咖啡因补给站,后期仅由人类草草添加了窗户、门廊等装饰,让它看起来比自动化地堡稍微亲切那么一点。
这个以量产"第三空间"氛围闻名的品牌,如今开始量产建筑本身——既荒诞又带着一丝令人敬畏的意味。尽管摆着舒适座椅和播放爵士歌单,星巴克骨子里始终是家"快餐式咖啡馆"。你的大杯派克市场咖啡由机器嗡嗡作响地冲泡完成,其冷漠程度堪比机场安检仪。当建筑也如法炮制时,反而透露出一种残酷的诚实:机械臂24小时不间断挤出的混凝土墙面层层堆叠(毕竟机器人不需要医保),这比任何红木装饰或社区公告板都更直白地诠释了产品的本质。
设计师:Peri 3D Construction
平心而论,星巴克此前并非没有玩转建筑特色的案例——有些甚至堪称惊艳。比如迪拜玻璃幕墙旗舰店置身宾利与古驰店铺之间,或是京都榻榻米上啜饮抹茶拿铁的禅意门店,就连芝加哥五层楼高的星巴克臻选烘焙工坊也试图贩卖手工匠心的幻想。但每出现一家定制门店,就有上千家模板化店铺盘踞在高速公路出口,用塑胶地板面积和LED射灯瓦数来衡量"氛围感"。
据早期政府文件显示,布朗斯维尔门店预算约120万美元(最终造价尚未确认)。这笔投资换来的是一座现代建筑奇观——酷似起重机书呆子表亲的Cobod BOD2打印机,通过机械臂精确挤出特制混凝土混合物。成品结构坚固、建造迅速,且带着明显的异世感:层层叠叠的肋状表面摸起来就像水泥搅拌机裱花的大型生日蛋糕。
这或许解释了为何该门店不设堂食——工业感浓重得根本不适合闲坐品尝超大杯拿铁。何况区区130平方米的面积,注定了它只能是纯粹的交易型免下车取货点:APP下单,驶过肋状混凝土墙,在打印机尚未冷却前便扬长而去。
但其中的象征意义仍值得玩味。星巴克始终想成为城市基础设施而非体验场所,是为都市人提供功能的工具而非聚会地点。这座无视天气、时间与人类情绪的逐层打印建筑,比一百块手写"今日特供"招牌都更契合其使命。某次软件更新中,这座3D打印咖啡馆悄然预示的不仅是星巴克的未来,更是整个建筑界的走向:快速、实用、缺乏个性,却在原始实用主义中透出诡异的美感。
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