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Float Studio 是一家总部位于纽约的设计事务所,在为客户创建定制项目时面临着独特的挑战,他们最独特的努力之一就是 Food52 新总部的设计。Food52 是一个以社区和食品为中心的平台,从事广泛的活动,从食谱测试和摄影到为其在线商店策划产品。设计一个能够满足 Food52 所有多样化需求的办公室是一项艰巨的任务,但由于是 Float Studio 的长期客户,设计师拥有丰富的背景知识来指导他们的工作。

新总部位于布鲁克林海军造船厂 72 号码头,巧妙地体现了 Food52 的设计敏感性和以社区为中心的精神。该总部拥有五个测试厨房、一个宽敞的道具仓库以及一个用于存储摄影所用表面的专用空间,是十多年来研究 Food52 如何发挥最佳效果的结晶。这意味着空间充满了灵活的房间和温馨的细节,体现了这样的理念:就像厨房是家庭的心脏一样,这个办公室也是 Food52 的核心。

Float Studio 的联合创始人 Brad Sherman 和 Nina Etnier 在他们的任务中遇到了重大挑战:在 40,000 平方英尺的宽敞新空间中复制 Food52 以前办公室的热情好客和亲密的氛围。为了实现所有房间的凝聚力,他们选择了柔和的调色板,在整个空间营造出宁静的氛围。Float Studio 制作的定制家具与 Food52 的品牌合作伙伴和在线社区合作开发的产品无缝集成,促进设计元素的和谐融合,营造出整体温馨的环境。

Food52 总部设立测试厨房有双重目的:员工不仅可以尝试食谱,还可以测试平台策划和销售的炊具和产品。具体来说,选择的贝尔塔佐尼烤箱、炉灶和洗碗机专为家庭使用而设计,避开了专业级设备。这种深思熟虑的选择确保了家庭厨师可以更忠实地复制在这种环境下测试的食谱。

与测试厨房相邻的是该公司的社交和演示厨房,其设计与典型的家庭厨房非常相似。它有一个长长的鼠尾草绿色岛台和瓷砖后挡板,为开放式搁架创造了一个诱人的背景。这个空间不仅实用,而且在美学上与家庭厨房的温暖和熟悉感相一致。

等候室里设有开放式货架,展示 Food52 的产品,以及该公司于 2021 年收购的 Schoolhouse 和 Dansk 的产品。 Audo Copenhagen 的两把编织椅补充了该区域的座位选择,Carl Hansen & Søn 设计的时尚 Sideways 沙发将舒适性与设计融为一体。

会议室以独特的色调单独命名,例如“The Mush Room”、“Togarashi”、“Negroni”和“Moon Pie”,增添了一丝创意。这种个性化的命名方法不仅为工作空间增添了有趣和独特的一面,而且体现了整个总部对细节的关注和深思熟虑的设计原则。

市政厅空间精心配备了另一个厨房、专门的酒吧区以及充足的座椅和桌子。这种多功能设置旨在容纳全体会议、活动和日常工作活动。这些功能的加入不仅营造了协作和包容的环境,而且符合 Food52 以社区为中心的精神,创造了一个在各种功能之间无缝过渡的多功能空间。

员工享有多样化的工作空间,可满足他们的不同需求。从专为低头工作而设计的 Uhuru 工作站,到适合休闲会议的更私密、舒适的座位区,办公室提供了多种选择。这种深思熟虑的工作空间设计方法不仅可以提高生产力,还可以确保员工能够灵活地选择适合其特定任务和工作偏好的环境。

画廊墙作为 Dansk 产品档案图纸的展示柜,为空间增添了一丝历史和设计意义。Float Studio 制作的边桌与此展示相辅相成,为笔记本电脑和饮料提供了理想的桌面。

Food52 总部的迷人之处在于整齐地存放着最新和老式的食谱,并精心布置在人造壁炉旁边。这种设计元素不仅增加了资源的组织,还有助于营造温馨的氛围。人造壁炉增强了整体氛围,提供舒适温馨的感觉,与家居的本质产生共鸣。

八个摄影工作室巧妙地用窗帘隔开,为制作团队提供了灵活性。

Food52 联合创始人 Amanda Hesser 的办公室

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