之前网上冲浪，总以为品牌之间的联名，已经“跨界婚姻”的巅峰了。
比如，茅台跟瑞幸的“酱香拿铁”，一个开醉酒昏睡技能，一个开提神醒脑buff，直接重新定义打工人的早C（coffee）晚A（alcohol）。
再比如，绝味鸭脖和甄嬛传，越品越上头，以后打开宫斗剧视角都不一样了，表面看妃子们阴阳怪气，实则背地里聚在一起吃鸭脖、小龙虾。
但现在，我发现自己的想法还是局限了，格局不够大。
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因为看完必胜客的新品，才知道什么是真正的“跨界”，在风格与疯狂之间踩跷跷板。
为了跟上万圣节的脚步，中国台湾必胜客竟然推出了「恐怖鬼比萨」，画着鬼脸的叉烧肠粉+骨骼分明的凤爪，把粤式点心跟西式烤饼结合在一起了。
这是打算鬼来了，先用主食和肉帮它填饱肚子？
图源：必胜客官方
网友：我看不懂但大受震撼，建议广东人坐原告席。
如果你觉得不够安全，还可以试试这款「汤圆蒜头鸡比萨」。进可填饱肚子，退可抵御妖魔鬼怪的比萨：糯米克僵尸、幽灵怕盐巴、吸血鬼躲蒜头，算是被必胜客玩明白了。
味道好不好吃不知道，但摆在家里能“辟邪”，应该是真的。
总之，论“创意”（创飞消费者的创），谁看了都得给它竖大拇指。
进军小吃界：
「蚵仔面线比萨」，有点好奇烤过之后的面线，再煮还会不会无限膨胀？▼
「香菜皮蛋猪血糕比萨」，emmm，说实话已经“黑暗”到这程度了，再加个臭豆腐也不是不行。▼
图源：微博
进军甜品界：
「奥利奥盐酥鸡披萨」，谁来替奥利奥发声？
人家只是一款小饼干，竟然有一天能跟盐酥鸡、鱿鱼圈、甜不辣、胡椒、葱花，这几样东西出现在同一张饼里。▼
「QQ黑糖珍奶比萨」，满眼只能看到海报上的“疯台味”这三个字，实至名归。▼
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如果你以为只有中国台湾的必胜客口味抓马，那就错了。
因为它家口味策划部的奇思妙想啊，就像是离谱的妈妈给离谱开门，离谱到家了，只有你想不到的CP，没有人家不敢组的CP。
意大利人看完要拿刀，中国人看完要沉默。
拼混搭，内地必胜客有水果沙拉&大红袍冰淇淋比萨。
图源：必胜客官方
拼中西结合，有香菜+红油猪耳这凉拌菜style比萨。
图源：必胜客官博
就什么感觉呢？
仿佛晚上刷美食视频的时候，突然看到了麻婆豆腐被包进了饺子里，有一种破次元的震撼。
而且这款「好多好多香菜猪耳比萨」，还搞“饥饿营销”，限量25000份。
也就是说，如果你想尝鲜还得抢，不然去晚了就没了。
每家店的品控，也透着一股“随心所欲”风。
香菜足够的，能给你放到盒子冒尖。
而香菜卖完的，会直接让你自己买点加进去？
导致很多美食测评博主和好奇心重的消费者都想忍不住想买一个试试，感觉刺激程度，堪比开盲盒；独特体验，堪比食材在嘴里炒菜。
图源：小红书
这精准拿捏消费者心理的手法，其实，还是从日本必胜客获取的灵感，3月20日那边推出了限量款「香菜太多了吧」比萨。
当时官方给出的温馨提示，是这样的：“我们所使用的香菜是一种味道特殊且强烈的食材，请不要在约会等重要场合前食用。”
所以，现在这股香菜风，直接吹过来了。
“贴心”的必胜客还把海鲜配菜给替换成了红油猪耳朵，一时间不知道该夸它是懂本土化改良的，还是要吐槽这“混搭”能让人眼前一黑。
看出来了吧，日本必胜客也是个能整活儿的。比如，「德式香肠与咖啡比萨」。香肠、鲜奶油、咖啡酱、芝士，这几样食材混合在一起，透过图片都能感受到有多腻了，这一个比萨下去，起码得胖3斤吧。
比如，「一口入魂拉面比萨」。
相比于烤比萨，这画面，我更倾向于是把无汤拉面，用面饼做的盘子装了一下。
再比如，「纳豆海鲜丼比萨」。
黏糊糊的纳豆+米饭和面饼两款主食，再加花枝、章鱼、蟹肉这些做小丸子材料，再加上山葵照烧酱和绿茶芥末底酱，这一口下去，层次确实是挺丰富的，但口感真的难以想象。
硬的、软的、甜的、咸的混合在一起，大海的包容性都没这么强。
图源：必胜客官方
3
怎么说呢？就感觉以前餐饮品牌出什么限定款或者特别款，第一反应都是：“看着好好吃~”
而现在，则变成了：“啊这，能吃吗？”
不止必胜客是这样，最近刷小红书，还看到了好多奇葩的组合。
像是云贵川渝折耳根美式▼
山西老陈醋咖啡▼
上海红豆燕麦奶小杨生煎▼
广西螺蛳粉月饼▼
图源：喜莲娜小红书
太二整条鱼版的海鲜比萨（确认过眼神，是必胜客看了会想联名的款式）▼
仰望星空版月饼（英国人申请加入意大利人的声讨队伍）▼
图源：太二酸菜鱼小红书
有人不理解品牌费这么大劲儿搞出这些“奇葩单品”，销量也没有保证，评论区全是崩溃的声音，为什么还要出？
因为这种宣传手段对于品牌来说，并不是“百害无一利”，反而有好处多多。
1、提升品牌知名度，加深消费者印象。
在好奇心的驱使下，这些“奇葩口味”，虽然不一定会让消费者一眼产生购买的欲望，但却可以让所有见过的人印象深刻。
相当于无形之中，给品牌增加了一个buff，想吃酸菜鱼就会想到太二，想吃比萨必胜客的名字就会冒出来。
图源：必胜客小红书
2、帮助品牌快速融入本土市场。
不管是卖咖啡，卖比萨，还是卖甜品，当餐饮品牌发展到连锁店的程度，就需要适应当地消费者的口味。
听起来拉面比萨很黑暗，但对于一直把饺子当菜吃的日本消费者来说，双重主食可能更容易接受。
3、引起社交媒体讨论度，节省宣传成本。
就像中国台湾的必胜客，有那么多让人看完皱眉头的新品，很多网友看完都受到了惊吓。
听起来不是好事，但当网友用自己的社交平台账号分享这些新品，有评论、有转发反而会增加品牌的讨论度。
如果还能上个热门什么的，直接节省一大笔宣传费用。
4、根据反馈，给品牌提供发展方向。
对于一个不断发展的品牌来说，除了经典款，创新也很重要。
所以，可以看到现在的新茶饮品牌特别喜欢联名，而必胜客则是走了奇葩口味的路线，什么佛跳墙比萨、肠粉比萨等，哪怕只有一样销量不错，就可以把握住市场。
包括以前的榴莲比萨也是这样，刚出的时候，消费者不敢尝试，但喜欢的人越来越多，现在比萨店就基本都有这款了。
外行看热闹，内行看门道，归根到底，“奇葩口味”不过是品牌营销的手段之一。
那么对你来说，见过最奇葩的饮食组合是什么呢？
作者：Queen（广告案例精选主笔）
本文经授权转载自公众号：广告案例精选
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