花园餐厅，是近年来兴起的一种新型餐饮形式，比较放松休闲，同时满足了人们渴望回归自然的美好愿景。
它将生态与餐饮完美融合，把丰富多彩的自然景观“微缩化”，营造出一种绿色环保的就餐环境。
在被大自然环绕的户外花园餐厅，现代人是否能停下匆忙的脚步，一边享受着美食，一边感受生活的美好时光呢？
契合绿色生态主题
人们来到餐厅花园，眼睛中所看到全都是生机勃勃的绿植和鲜花，设计师将艺术灵感融入到餐厅的细微之处，让置身其中的顾客能够拥有一个好心情。尽管美食还没有出现，但我们的味觉早已被惬意环境调动起来了。
根据功能分区布景
花园餐厅设计的整体环境，尽可能是以植物景观为主，花、草、水、池为辅的配置格局。结合绿植墙、小型盆栽等景观作装饰分隔，形成曲折、半封闭的空间效果，从而为顾客提供一个优美、舒适、宜人的就餐氛围。
就餐区以人为本
就餐区作为花园主题餐厅最重要的功能区域，更要从人性化的角度出发考虑。可以在桌面布置一些绿植，或者是设计空中垂吊景观等。但要注意这些装饰并不影响人们的就餐，反而能在视觉上提供观赏性。
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